Menu Chasse
Notre saison de la chasse débutera le vendredi 26 septembre et se terminera le dimanche 16 novembre 2025, (sous réserve de disponibilité).
Comme chaque année, nous avons le plaisir de vous proposer un menu Chasse élaboré à partir de gibier exclusivement sauvage.
Ce menu se compose de plusieurs plats emblématiques de la saison :
Mises en bouche
Première Entrée
Deuxième Entée
Plat
Dessert ou Fromage
Menu à CHF 105.-
Assiette de fromages en supplément à CHF 14.-
Pour toute réservation, veuillez préciser si vous souhaitez un menu Chasse ou notre menu Découverte.
Le menu Découverte
Optez pour notre menu Découverte et laissez voyager vos papilles ! Avec ce menu inédit, qui évolue au gré des saisons, diverses suggestions d’accord mets-vins sont aussi proposées.
Chaque semaine nous vous proposons un menu découverte unique décliné en cinq plats
Mises en bouche
Première Entrée
Deuxième Entée
Viande
Dessert ou Fromage
Menu à CHF 95.-
Assiette de fromages en supplément à CHF 14.-
Accords mets et vins
Pour accompagner votre repas, nous vous proposons un accord de vins soigneusement sélectionnés :
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2 verres : CHF 24.-
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3 verres : CHF 36.-
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4 verres : CHF 48.-
Informations importantes
Pour les menus végétariens, merci de prévenir au moins 48h à l’avance.
Les horaires
mercredi à vendredi | 18:30–00:00
samedi | 11:30–15:30, 18:30–00:00
dimanche | 11:30–15:30
ouverture sur demande
jeudi / vendredi midi | à partir de 4 convives
lundi & mardi | pour les groupes (sur réservation)
Contact
Adresse
1897 Les Evouettes